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廈門華美月餅批發總經銷

廣州華美員工月餅批發-白雲區華美月餅廠家授權電話

（第三階段：了解月餅知識，感受月餅文化）

（一）走出課堂，落實任務

1. 了解月餅種類

節日文化中有個重要內容，就是節日食品。端午的粽子、中秋的月餅、過年的餃子??無不蘊涵着我們民族對生活的熱愛和美好的追求。這是孩子們較感興趣的內容。由此我引導學生了解月餅，分組收集有關月餅種類的資料，填寫這張月餅種類調查表。

2.了解月餅製作過程

月餅是怎樣製作出來的？你能通過什麼方法知道或學到製作方法？

確定學習月餅製作的地點、時間、過程，分工安排聯繫人、組織者等，和月餅加工廠約定時間去參觀，學習月餅製作方法，並要求學生記載好這張月餅製作參觀表。

如果條件不具備，可以下載月餅製作的視頻或圖片，然後播放給學生看，再做筆記。

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3．研究月餅的營養價值。

月餅為什麼這麼受歡迎？有哪些營養價值？你想通過哪些途徑去了解？

討論收集月餅營養價值的資料方法，填寫月餅的營養價值資料收集表：

收集整理后交流彙報收集的資料，探討月餅的食用方法。

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4、課堂展示研究成果

說月餅（種類、製作）

品月餅（感受月餅文化）

付款方式︰ TT

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