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广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。
潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。
苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。
京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。
月到中秋分外明
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——五里墩小学小学开展“我们的节日·中秋节”活动方案
一、活动目的
中秋节是我国一个重要的传统节日，中秋节的 意义与主旨是“团圆”。团圆与和谐紧密相连，团圆不仅是外在的形式，而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵，弘扬祖国的 文化，激发广大师生的民族情感，我校德育处、少先队决定在中秋节前后，开展“月圆人圆”主题活动。
二、活动时间
2013年9月11日——9月18日
三、活动安排
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阶段：佳节读月——主题阅读
1. 搜集与中秋节有关的故事、诗歌、书籍，各班开展有关的经典诗文朗诵会。
2. 举行一次中秋主题会。搜集、诵读有关中秋的经典诗词，在品月饼、诵古诗的过程中感悟团圆、和谐的幸福，增进同学之间的友谊。
主题班会时间：9月11日-13日阅读课，教导处将进行检查。
第二阶段：佳节忆月——交流展示
1. 组织学生搜集有关中秋节的节日起源、传统民俗、逸闻趣事、诗词佳句的资料，各班将资料、活动开展过程中的照片等经过精心设计，展示在教室布置及黑板报中，少先队将进行检查评比。
2. 各班可以在班内设一面“寄情”墙，学生可以把对同学、亲人、老师、长辈想说想表达的情义写纸上并贴在墙上。
第三阶段：佳节赏月——实践活动
1. 开展一次“小小月饼寄深情”亲子互动活动。鼓励学生为父母制作中秋贺卡，帮长辈做家务，与家人一起品月饼、赏明月，感悟举家团圆的幸福。
2. 开展“互助友爱、共度佳节”社区志愿者活动，地点：学生所在社区。
3. 将“品月饼赏明月”中发生的令你最难忘记的一幕用自己喜欢的方式记录下来。
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第四阶段：佳节思月——交流汇报
1. 回顾自己读、忆、赏月的历程，与亲友、同伴交流分享感悟，感受今天生活的幸福，更期望伟大的祖国在未来更加繁荣、富强。
2. 一至六年级各班上交绘画2幅；三至六年级各班上交征文2篇。9月17日前上交少先队，届时将进行评奖并在国庆期间展出。
交流汇报时间：9月18日
